こんばんは。 本日の担当は、裕美（嫁）です。 田んぼも畑もまっしろの遠野。冬に食べる野菜と言えば、なんといっても大根。11月に仕込んだ大根たち、いい香りの沢庵になってくれました。 同じ樽から出してきたのですが、ちがった色になりました。茶色が...

こんばんは。今日の担当は、陽佑です。 先日の夕ごはんはハンバーグでした。 大豆をすりこぎでつぶして（父が）、れんこんをすって（母が）、丸めて焼いたら。なんと豚肉で作ったかのような食感と風味が実現しました。美味しかったです。 昨日、「いも」好...

こんばんは。 今日の担当は、裕美（嫁）です。 本日、まさかのペアルックが実現しました。 我が家は、いわて生協のグループ購入をしています。スーパーへ行くことはほとんどないくらい、生協から食材やキッチン用品をゲットします。そしてたまに、服を買っ...

こんばんは。今日の担当は、陽佑です。今年もどうぞ宜しくお願いします。去年干した柿が、きれいな干し柿になりました。もう食べてしまったので、思い出の写真です(笑)。 昨日、裕美氏もブログに書きましたが、新年早々、風邪を引きました。裕美氏の茨城の...

今年最初のブログは、裕美（嫁）が担当します。 皆さん、今年もお付き合いのほど、よろしくお願いいたします！ 年末年始、いかがお過ごしでしたでしょうか。 会いたい人に会って、もりもり食べたぞという方、多いといいなぁと思います＾＾ 陽佑＆裕美は、...