勘六縁の自然栽培

山の木や草や花は、農薬や肥料なしでも育ちます。そんな自然の姿を手本とし、農薬や肥料（化学肥料・有機肥料を問わず）を使わずに栽培しています。

収穫したお米を種として使います。この工程を繰り返すことで、この土地に合った種へと変化します。

自然の循環を再現するため、勘六縁で収穫した稲わらと田んぼの土、発酵を促すための少量の玄米を使って育苗土を作っています。自分たちの田んぼで全ての材料が揃う苗づくりを行っています。