こんばんは。 本日の担当は裕美（嫁）です。 今日の遠野は晴れ。晴れたぞ～今だ今だ！ということで(笑)、脱穀をしました。 「田んぼでお米づくり体験」第3回稲刈りに来てくださった皆さんと一緒に、稲刈りをした田んぼです。 この田んぼでは、風に吹か...

こんばんは。今日の担当は、陽佑です。午前は何とか脱穀出来ましたが、午後から、また雨が降り出しました。我慢の日々が続きます。 「孫生え（ひこばえ）」という言葉をご存じでしょうか？調べてみると、切られた木の株や根元から生える新芽のことを言うそう...

こんばんは。 本日の担当は裕美（嫁）です。 昨日の陽佑氏も言っていましたが（困ったときは・・・。 をご覧ください）、晴れているのに脱穀できない。しかも、長らく待ってくださっているお客様に、なかなかお米を発送できない。今年、こんな経験をすると...

こんばんは。今日の担当は、陽佑です。 やっと、昨日から天気が回復しました。今日からは、何とか脱穀できるかなと思いつつ、玄米の水分を測定してみました。値は、１９．９％。 困りました。約２０％という高い値で、脱穀をしたことはありません。前回のブ...

こんばんは。 本日の担当は裕美（嫁）です。 はじめに、陽佑から、昨日のブログ（やりたいことをやる。 ）で紹介した、等級検査についての説明を少しだけさせてください。 酒蔵さんに出荷するお米は、等級検査という検査を通る必要があります。検査項目は...