わかさぎ解禁と、最近のありがたや~な人々。
こんにちは。
月曜日の担当は、裕美(嫁)です。
前回のタカさんブログ、大作でしたね…! あのブログを書くのを、数か月前から準備していたようです。水の町・遠野ならでは、その中でも最上流の小友ならではのあのお話。「すごいですね…!」という言葉しか出てこない。気になったらとことん調べる。タカさんの姿勢に学んでいます。
さてさて。先日のお散歩中に出会った女神のご主人が、雪の中にできた道をさらに広げてくれていました。助かる…! ありがとうございます。
農作業を時々手伝ってくださるこのおじさま。楽しくて好きなのです。もの知りでパワフルで優しくて。いつもありがとうございます。載せるなじゃ!(ブログに載せちゃいやよ)と言われつつ、載せちゃいました。
先週の木曜日、わかさぎ漁が解禁に。その夜、陽佑氏の同級生が電話をくれて。「わかさぎいる?」と。
いりますいりますいりますとも! 大漁。大量。ありがとうございます。
まずは半分をから揚げに。なんと美味しいことでしょう。香りがすてき。
娘はちょっとこわそうにしていました。しらすや小女子も、目がこわいのだそうで食べないのです。それでもこのわかさぎは1匹食べました。こわいという感覚、大切と思いました。さっきまで生きていたんだねと言いながら食べるのも。
いつかわかさぎ釣りに行ってみたいと思いつつ。氷の上にぽつぽつあるテントの可愛らしさや、途中で食べるであろうあったかいラーメン、釣れた時の喜び。だけどそれ以上に気になるのは寒さ。ぜったい寒い。だって氷の上だし。いつだったかフィギュアスケートを観に行った時、めちゃくちゃ寒かったもの。
寒い時に寒い場所へわざわざ行かなくても…と言っている自分に、わかさぎ釣りやウインタースポーツは不向きと自覚しています。
寒い話ばかりであれですが(笑)、楽しい冬です。毎日美味しいごはんとおやつがあるし。残りのわかさぎは冷凍したので、またから揚げにしようか、天ぷらにしようか、南蛮漬けも面白いなと妄想してます。
皆さんも、あったかいお部屋でゆっくり過ごせる夜でありますように。
ありがとうございました。
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年を越して水分量が落ち着き、味や香りをより感じられるようになってきました。品種ごとの違いを味わっていただけたら幸いです。一度ぜひお試しください。