今日の担当も陽佑です。どうぞ、よろしくお願いします。 私たちは、裕美氏の父から頂いた車に乗っています。２５万５千キロ走っている、働き者の車です。 去年からずっと気になっていたところがあり、先週やっと修理に出してきました。 修理して頂いた方か...

こんばんは。裕美氏が、昨日茨城の実家に帰省しました。ということで、今日の担当も陽佑です。私のブログが続きますが、どうぞ宜しくお願いします。 最近、ご飯が美味しいです。ただ単に、食いしん坊だからかもしれません（笑）。今日は、そんな食いしん坊が...

こんばんは。今日の担当は、陽佑です。 ２０１１年に自然栽培米作りを始め、２０１２年の秋に勘六縁のホームページが完成しました。最近、このホームページを改めて見直してみると、完成した頃とはまた違う気持ちや考えになっていることに気付きました。その...

こんばんは。 本日の担当は、裕美（嫁）です。 田んぼも畑もまっしろの遠野。冬に食べる野菜と言えば、なんといっても大根。11月に仕込んだ大根たち、いい香りの沢庵になってくれました。 同じ樽から出してきたのですが、ちがった色になりました。茶色が...

こんばんは。今日の担当は、陽佑です。 先日の夕ごはんはハンバーグでした。 大豆をすりこぎでつぶして（父が）、れんこんをすって（母が）、丸めて焼いたら。なんと豚肉で作ったかのような食感と風味が実現しました。美味しかったです。 昨日、「いも」好...