勘六縁の田んぼから

令和5年産米が完売しました。ありがとうございました。

こんにちは。裕美(嫁)です。
絶賛田植え&除草機押し中でございます。

田植え日和。曇りで風のない日が、稲は好きみたい。

令和5年産米が完売しました。昨日6月4日から勘六縁ネットショップをストップしています。ブログでのお知らせがあとになってしまって、ごめんなさい。

皆さんへ、欲しいタイミングで欲しいものをお届けできたらと思うのですが、ここのところ夏前にストップとなることが多く、新米まで販売を継続できずに申し訳ありません。

同時に、たくさんの方へお届けできた嬉しさがあります。本当にありがとうございます。大切な日々の食卓に、お米を並べていただけることの幸せを感じています。贈り物にしていただいたり、とっておきの日に食べていただけたり。そういうこともありがたく、メールやアンケートなどからいただく温かいお言葉が、農作業中も発送準備中も、大きな励みになっています。

最近すごいなと思ったのが、「おいしさ」についての皆さんの感じ方や表現の仕方が、多種多様だということ。透明感やすっきり感、おなかから全身に力がみなぎる感じ。懐かしい味わい、噛めば噛むほど味がでる。おかずは少しでも大丈夫、遠野の景色が目に浮かぶ。ここにはとても書ききれないくらい。食味値だけでは計れない「おいしさ」というのを、皆さんに学ばせもらっています。

令和6年産の田植えは、手植えを含めるとあと3日。代かき後の田んぼにイノシシが入ったりと、少しぴりっとした雰囲気もありますが、稲にとってのよい環境というのを整えて、しっかり見守っていきたいと思います。

新米は10月頃に収穫、11月から発送を予定しています。新米のご予約は8月10日からの予定です。またご案内します。

ありがとうございました。


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