こんばんは。今日の担当は、陽佑です。

裕美氏が、帰省しました。今週は、いつも裕美氏が担当している仕事もやることになるので、自分にできるのか、不安を抱えています(笑)。こんなときは、裕美氏に頼っているんだなということが、よく分かります。感謝しつつ、裕美氏の仕事も覚えたいと思います。

就農４年目の今年、来年使えそうな育苗土を完成させることが、ひとつの大きな課題です。

はじめに、小さい粒のお米のこうじ菌発酵を行い、次にこうじ菌発酵させたお米、稲わら、田んぼの土を混ぜ、発酵を開始しました。

３つの材料を混ぜたのが、８月８日です。今日で１１日目ですが、高い温度が続いています。

表面から１５センチ下ぐらいのところで、５４℃ありました。去年は、同じようなところで40℃ちょっとしかありましせんでした。

このまま、５０℃以上の日がもう少し続くと、稲わらの分解も進み、田んぼの土や稲わらに混ざっていた草の種もなくなります。

今年こそはうまくできるように、このまま頑張ります。

短いブログですが、今日はこれで終わります。

今日もご覧いただき、ありがとうございました。