こんばんは。今日の担当は、陽佑です。本日は、花巻にある保健所に加工施設についての条件の説明をうかがいに、午後はKCSセンター盛岡南店 に行ってきました。こちらについては、先日のブログ「腰痛などをお持ちの方は、KCSセンターがおすすめです。 」をご覧ください。通っているうちに、私も肩こりの解消と骨盤の調整が少しできるようになりました。実験台になってもよい方、どうぞお任せください(笑)。

勘六縁は、冬の間もバリバリ活動中です。新しい取り組みも始めていきますので、随時お知らせしていきます。新しい取り組みの一つとして、アンケートの実施を始めました。この本を参考にしています。

アンケートをとる目的は、大きく２つです。

ひとつは、今いるお客様がどんなニーズから勘六縁の無肥料・無農薬米（自然栽培米）「亀の尾」をご購入しているのか知ること。

ひとつは、そうしたニーズを持っている方が日本全国にはたくさんいると思うので、そうした方々にもどんどん広めていくこと。

この２つです。お客様の気持ちを理解することを大切にしたいと裕美氏と話していましたが、なかなかうまくできませんでした。この本には、そのための知識が書かれてあるので、個人的にはとても勉強になりました。

ということで、どんどんアンケートをとっていきます。「えっ、私まだ書いてないけど？」と思った方、安心してください。きっとお願いさせて頂きます(笑)。そのときは、どうぞ宜しくお願いします！

ここからは、美味しいお寿司屋さんのご紹介です。

私たちのお米を扱って頂いているお店が盛岡にあります。「ふじわら」というお店です。今日は、そこでちょっとリッチなパスタを食べてきました。お寿司屋さんだけど、パスタです(笑)。

魚介でだしをとった和風パスタは、絶品です。そしてさらに、パスタを食べ終わったあとに、おもしろサービスがあります。残ったソースに、酢飯でにぎったおにぎりを混ぜて食べるのです！

しっかり混ぜ混ぜしてとの指令がでたので、しっかり混ぜ混ぜしてから食べました。

満足のお昼ご飯でした！

ふじわらさんは、以下の住所と電話番号です。

・〒020-0015 岩手県盛岡市本町通2丁目2－12

・019-623-4490

ランチ１，２００円で少し高いですが、すごく美味しいので、ぜひ行ってみてください。予約が必要なので、その点は宜しくお願いします！

それでは、夕飯食べて明日も頑張ります。