おはようございます。陽佑です。前回の裕美ブログに、焼き芋が登場しておりました。毎年恒例です。裕美氏のことで、知らなかったこともたくさんありました。いもねーちゃんだったことも、その一つでした。この時期は、どこに行っても、焼き芋をみればテンションが上がっています。

「よく食べるな～」

とずっと見続けること１０年。今年に入り、ついに私も焼き芋が好きになってしまいました。この年になって、好きな食べ物が増える経験ができとは。食いしん坊万歳。

冬の間は、タカさんを中心に作業小屋などの片付け、時間のかかる仕事のプチ改善を続けています。そのひとつ、精米所のプチリフォームが今週始まりました。地元の建設会社さんが工事をしています。困ったときに、いつもお願いしています。

登園前の娘。何してるのかな～。おじさんが働く姿、好きらしい。

祖父の代で作ったであろう小屋。私が小さい頃、祖父がここで牛を飼っていました。１階部分は、大きく分けて３区画あります。

手前のコンクリート区画、奥の床板区画、写真の左すみに少し映っている細長区画の３つです。

これまで、手前のコンクリート区画で精米、袋詰めしたものを、自宅の出荷スペースまで運び、そこで箱詰め、出荷をしていました。

運ぶのは手間だな～と思いつつ、でもどうすることも出来ないな～と課題解決を先延ばしにすること数年。出荷も大変になってきたことでついに限界を迎え、リフォームの決断をしました。もっと早くやればよかった。

奥の床板区画と細長区画に冷蔵庫と精米機を置き、手前のコンクリート区画で箱詰めをすることで、出荷までの流れを整える計画です。出荷作業をスムーズに、体も楽に、みんなで楽しく、そんなイメージです。

最初に、奥の床板区画のリフォームから始めています。板をはがします。

板をはがすと、祖父が牛を飼っていたときのものであろう、土が見えました。土の匂いもしてきて、なんだか懐かしい気持ちになりました。うっかり、写真とるの忘れました。

板をはがしたら、いろいろ敷いて、こんな感じになっていました。

そして、今朝はコンクリートを投入です。

奥まったところに小屋があります。写真の真ん中に小さく見える一輪車のあたりが小屋です。そのため、ミキサー車からの運搬は、一輪車での運搬になります。

大変だな～、申し訳ないな～と思っていたら、知っている方の顔が見えました。この会社で働く、同級生のお父さんです。

陽佑「おはようございます」

同級生のお父さん「運転手できた」

陽佑「なんの運転手ですか？」

同級生のお父さん「一輪車（笑）」

大型車両の運転が、とても上手な同級生のお父さん。今日は、超小型車両の運転に助っ人として来てくれました。

えっさ、ほいさと、一輪車でコンクリートを運びます。

そして、コンクリートが無事に入りました。皆さま、お疲れさまでした。

奥の床板区画は、コンクリートが乾けば完了です。次は、手前のコンクリート区画になります。

知っている方がリフォームしてくれて、そこで快適に作業ができるようになること、とても楽しみです。

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年を越して水分量が落ち着き、味や香りをより感じられるようになってきました。品種ごとの違いを味わっていただけたら幸いです。一度ぜひお試しください。