勘六縁の田んぼから

家族恒例・おやつの時間★つやつやのみたらし団子に舌鼓。

こんばんは。

本日の担当は、裕美(嫁)です。

今日の遠野は、久々の雪。のち雨。と思えばみぞれ。日中の最高気温が0℃以上の日が続いています。あったかくなったなぁと思うのは、遠野人になってきた証拠でしょうか。

菊池家では、10時と15時におやつが出てきます。農作業をする春~秋は、外でお茶っこのみ(おやつの時間)をしたりします。

冬は家の中にいることが多いし、肉体労働も少ないのですが、10時と15時になると「おやつにするか」ということになります。家族みんなの楽しみの時間でもあります。

今日は、自家製米粉のおだんごを大量に茹でました。

まんまるで可愛いおだんごたち。
しらたまさん

あぁ、信じられないくらいかわいい。食べるのがもったいない。どうしましょう。

つやつやのみたらし団子になりました。
みたらし

しょうゆと砂糖と片栗粉に水を加えて、ぐりぐりかき混ぜながら火にかけたら、あっという間にタレが完成。

もったいないと言っていたのは誰かしら。という勢いで、もりもりいただきました(笑)。

みたらし団子にきな粉をかけてもイケることが判明。美味でした。

朝ごはんは二人で食べるのですが、昼ごはんと夕ごはん、一日2回のおやつは家族一緒。

一緒に食べながら、母と話す料理のこと、父と話す本のこと(最近は「利休にたずねよ」)、ばあちゃんと話す昔のはなし。

食卓を囲んだ数だけ、私も菊池家の一員になっていく気がして、嬉しい。

菊池家に仲間入りさせてくれた、陽佑氏のおかげさまです。ありがとう。

最後に、大豆の選別をする父と息子の図。
目がシブシブ

こうやるといいんだ、ああやるといいんだと言い合う二人。

二人とも眼精疲労を訴えていました(笑)が、楽しそうにやっていました。

みんなでやると早い早い。味噌用の大豆の選別、終わりました。お疲れさまでした^^

皆さんが、あたたかいごはんを食べて、ゆっくり布団に入れる夜でありますように。

今日も一日、ありがとうございました。


最近の投稿

アーカイブ