こんばんは。

本日の担当は、これまた裕美（嫁）です。

陽佑氏も元気にしていますので、どうぞご安心ください(笑)。

今日の遠野は雪。細かい粒でさらさら降りました。そう、積もりやすいってことです。今年は雪が多いみたい。そして、昨年より寒いとのこと。岩手県民になって初めての冬、洗礼受けています。

最近、陽佑氏と話していて楽しいことのひとつ。

「勘六縁のナチュラルおやつ」を作れたらいいねという話題。

例えば・・・

米ぬかを炒って加えるクッキー。その名も「ぬっきー」(笑)！

遠野で自然栽培をしている素敵夫婦、風土農園さん のママさんが作ってくれました。ほろほろしていて、香ばしくて、とっても美味しかったです＾＾　明日かあさってかしあさって…に、私も作ってみたいと思います。ママさん、レシピを伝授してくださって、ありがとうございました。

続いて・・・

豆乳プリンwith山ぶどう。

カラダとココロにおいしいマクロビオティック料理を食べさせてくださるカラコマ工房さん の豆乳プリンに、無農薬のこだわり山ぶどうを作っているWild Grape Farmさん の山ぶどうジュース（濃厚！）を掛けた一品。やわらかい甘さと酸味が相まって、これまたとっても美味でした。試食させてくださって、ありがとうございました。

先輩たちのアイデアと技を勉強させてもらいながら、勘六縁の無肥料・無農薬米（自然栽培米）「亀の尾」を使って、どんなナチュラルおやつが作れるかしら。と考えました。

・ぬっきーはぜひとも作りたい

・「モッフル」で、米粉ワッフルもやっぱり作りたい

・米麹を作って、甘酒に

・甘酒や干し柿を使って、ほんのり甘いあんこもいいなぁ

・もしかして、おまんじゅう的なものもできちゃう！？

妄想はひろがります。

販売とはいかないまでも、田植えや稲刈りのイベントでのおやつとして皆さんに食べていただけたらいいな。写真だけでも紹介したいなと思います。

楽しみが増えた今日この頃なのでした。

いろんなところが、雪や風で荒れているようですね。

皆さんが無事に家にたどり着いて、あたたかくして布団に入れますように。

今日も一日、ありがとうございました。