野菜の種蒔き
今日の午前は、野菜の種まきをしました。
じゃがいも、にんじん、ねぎ、パセリを播きました。無肥料・無農薬米(自然栽培米)を作るので、自家用の野菜も無肥料・無農薬で作ります。
野菜作りの知識はほとんどないので、祖母と母に教えてもらいながらの作業です。じゃがいもは、去年収穫したもので大きいものを選び、それを半分に切り、足の大きさぐらいの間隔をあけておきました。
祖母は、くわを使って「うね」を作るのがとても早かったです。すごいなと感心しました。
無肥料・無農薬にこだわりたいので、初めはお米だけに集中しますが、自家用の野菜で無肥料・無農薬の野菜を作る技術も身につけていきたいと思います。