こんばんは。

本日の担当は、裕美（嫁）です。

昨日は節分でしたね。皆さんがお住まいの地域でも、豆まきってしますか？？

遠野の我が家では、落花生をまきます。しかも、さや付のまま。

大豆じゃない。しかも、さや付のまま。文化の多様性をひしひしと感じる、この頃でございます。

実家の茨城では、「鬼は～外、福は～内。福でもってぶっとめろ！」と叫んでいたことを思い出しました。ぶっとめろって、すごい言い方でしたね(笑)。やっつけろ、というかんじでしょうか。

さて、今年も恵方巻きをつくりました。

具は、かんぴょう・しいたけ・にんじん・油揚げ・たまご、そして右端にある、自家製紅しょうが。

この紅しょうがが好きなのです。梅干しを漬けた”梅酢”に、きざんだ生姜を漬けただけ。美味しいです。カレーにも、福神漬け代わりに乗せます。

あれ？あれ？これで合ってるっけ？と言いつつ、なんとか巻きました。

少し長めに切った部分を持ち、家族みんなで東北東を見つめました。

みんな：「いただきます」

もぐもぐ。もぐもぐ。

モツモツ。モツモツ。※一心にもぐもぐ食べることを、「モツモツと食べる」と言います。

しーん。

父：「・・・陽佑、食うのはえぇな」

みんな：「・・・！！（お父さん、しゃべっちゃった）」

父：「あ・・・。」

無言で食べきる（無言：願い込めるため、食べきる：縁を断ち切らないため）とよいらしいのですが、父はガマンできなかったようです。

その後はあきらめて、正面を向いて、モツモツと食べていました。チャーミングな父なのでした。

そんなこんなで、楽しい季節の変わり目となりました。

最後に、先週の土曜日に生まれた、おむかいさんの子牛がこちら。（「牛が産まれました☆　初めての立ち会いにどきどき。」 をご覧ください）

・・・黒くて何も見えないという方、ごめんなさい(笑)。

戸を閉めて暖かくしていたので暗く、牛も黒毛なので黒く、こんな写真と相成りました。

うまれたての時は、こんなにふにゃふにゃだった子牛。

しっかり立って、お母さん牛のお乳を飲んでいました。

そして、二人の距離が近くなっていました。うまれたての時は、お母さん牛は戸惑っているかんじだったし、子牛はプルプルふるえているだけだったのに。暗闇の中でも、あぁ親子なのだなぁと感じました。よかった。

今度は昼間に見に行ってみようと思います。

九州のお客さまが、梅の花が咲き始めたと教えてくれました。東京でも雪という立春の日だけれど、春は着実に近づいているのですね。

皆さんが、おいしいものを食べて、ゆったりできる夜でありますように。

今日も一日、ありがとうございました。